Vignoble Chauraud - Pineau Cognac - ASSOCIATION VINS ET GASTRONOMIE de france

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Vignoble Chauraud & Fils
Pineau Cognac
Présentation

Bénédicte et Jean-Paul Chauraud sont la cinquième génération de vignerons passionnés.


C’est en 1866 que débute l’histoire de notre vignoble. Maurice MOREAU,

l’arrière-arrière-grand-père, est agriculteur, et c’est lui qui le premier plantera de la

vigne dans la propriété. Après quelques belles récoltes, arrive le fléau du phylloxera,

maladie venue des Etats-Unis en 1888. Toutes les vignes de la région seront

détruites, et il faudra beaucoup de courage pour replanter le vignoble. Puisqu'il avait

un peu de stock d'eau-de-vie, il vendit tout et ainsi replanta rapidement son vignoble.


A cette époque, le vignoble charentais se développa très rapidement. Du fait de la

renommée de ses eaux-de-vie, il atteignit rapidement près de 380 000 Ha : plus grand

vignoble au Monde. Les années passeront avec des hauts et des bas jusqu’à la guerre

de 14-18 qui stoppera provisoirement l’activité de la propriété.

Mais pour mon arrière-arrière-grand-père, il était hors de question de renoncer à

toutes les perspectives intéressantes que représentait le Cognac.


Certaines années Maurice MOREAU fera distiller son vin à façon pour avoir du

Cognac, le stocker en attendant de bonnes conditions de vente. Sa fille Denise,

et son époux Paul CHAURAUD, continueront l’activité. En 1955, l'arrière-petit-fils de

Maurice, Claude, et son épouse, reprennent l’exploitation et continuent l’activité.

Mais en 1970, ils achètent leur propre alambic et distillent ainsi eux-mêmes

leur propre Cognac. En 1972, les premiers signes de surproduction apparaissent

avec en fond une crise économique mondiale. L’époque est très difficile, les rentrées

d’argent se font rares. Ils auront 2 filles et un fils, Jean-Paul.


Coordonnées

Vignoble Chauraud & Fils

11 A rue des magnolias

La Croix

17800 SAINT-LÉGER


Tél / Fax : 05.46.96.90.77

Email : jpb.chauraud@wanadoo.fr

Site Web : http://www.vignoble-chauraud.fr/








 


 



Le vignoble

Toutes ces générations se sont succédé pour proposer des produits toujours meilleurs et dans le pur respect des valeurs familiales. Ces dernières années, plusieurs labels ont pu valider le fruit du travail de notre famille et récompenser ces années de travail et de réflexion pour vous satisfaire.

Quelques produits

  • Cognac VS, VSOP et XO
  • Pineau rosé et blanc
  • Vins de pays et Méthodes traditionnelles
  • Cocktails et liqueurs
  • Jus de raisin et gazéifiés




 

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